Простой трюк с бумажным пакетом, который поможет предотвратить слипание кубиков льда

Jun 15, 2023

Можете ли вы представить мир без льда? Эти замороженные хрустальные кубики помогут охладить ваш любимый летний напиток и приготовить великолепное домашнее мороженое. Хотя в современном обществе производство льда можно считать почти бесплатным, в какой-то момент оно считалось роскошью.

По словам Эпикуриуса, лед первоначально использовался для сохранения продуктов питания и лекарств. Однако только в начале 19 века «Ледяной король» Фредерик Тюдор вышел за рамки его практического использования и предложил использовать его для охлаждения напитков. Как только люди попробовали освежающий холодный напиток в жаркий день, они зацепились.

Благодаря изобретению льдогенератора врачом по имени Джон Горри (согласно The Classroom), лед стал обычным повседневным продуктом. Сегодня льду принимают различные формы: кубики, дробленые, сколы, стружки и т. д. Можно найти даже лед в виде причудливых лепных фигурок.

Независимо от того, используете ли вы лоток для кубиков льда, покупаете его в пакете или холодильник выплевывает его за вас, вы рискуете слипнуться в комки. Это заставляет вас отморозить пальцы, откалывая то, что вам нужно. Кроме того, это портит его приятную квадратную форму. Итак, каково решение? С коричневым бумажным пакетом можно сделать много удивительных вещей, но то, что может и не прийти в голову, — это предотвратить слипание кубиков льда.

В следующий раз, когда лед перестанет замерзать, переложите его в старомодный коричневый бумажный пакет и положите обратно в морозильную камеру. Taste of Home утверждает, что этот трюк идеально разделит ваши кубики льда, облегчит обращение с ними и сделает ваш следующий напиток более эстетичным. Вам может быть интересно, как именно работает этот метод. К сожалению, наука, лежащая в основе этого интересного трюка, не совсем известна, но, вероятно, он связан со способностью бумаги впитывать влагу, поэтому многие пекарни хранят хлеб в бумаге, а не в пластике, чтобы сохранить свежесть.

В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, обязательно запаситесь большими коричневыми бумажными пакетами. Таким образом, вы сможете правильно хранить кубики льда и удивить своих гостей идеальными, кристально чистыми кубиками.

Формы для кубиков льда — недооцененный кухонный предмет, многие даже не подозревают, что его можно использовать не только для замораживания воды. Ешьте это, а не то! заявляет, что один из лучших способов использования лотков для кубиков льда — это замораживание предметов, которые в противном случае вы бы выбросили.

Некоторые из них включают замораживание остатков кофе для использования в качестве «кубиков льда» в кофе со льдом. Это сохранит аромат вашего кофе более сильным и предотвратит разбавление кофе обычными кубиками льда. Вы даже можете использовать его, чтобы заморозить остатки вина или бульона, которые позже можно будет использовать для приготовления пищи.

В нем также объясняется, что вы можете использовать лоток для кубиков льда, чтобы сохранить травы, заморозив их в масле, сливочном масле или бульоне. И не забудьте об остатках листьев мяты, которые можно заморозить во льду с ягодами и сделать изысканной добавкой к свежевыжатому лимонаду. Другие лайфхаки включают в себя использование подноса для приготовления детского питания своими руками, хранение пахты для блинов с пахтой и сохранение яичных белков для следующей порции голландского соуса.